Site historique, d’abord annexe du Haras voisin de Victot, voué à fournir l’armée en chevaux sous Napoléon 1er, Bouttemont fût ensuite dédié, avec succès et durablement, aux pur-sang. Philippe et Gitte Allaire ont pris le relais, pour les trotteurs en 2011, acquérant le domaine qui s’étend sur 50 hectares, pour autant de boxes. C’est là que s’est épanoui l’étalon Ready cash et qu’ont été élevés quelques uns de ses meilleurs produits.
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Crédits photos : O. Houdart
